EL QUESO:
El QUESO CUARTO PEREA (http://goo.gl/vxoT1v) es un queso manchego artesano puro de oveja de ganadería propia, elaborados con leche
cruda, con una amplia gama en diferentes curaciones y especialidades como queso
en aceite de oliva, queso al romero o queso con manteca de cerdo ibérico. Todos
los quesos son elaborados de forma artesanal, con el cuidado y mimo de antaño,
pasando los más exigentes controles sanitarios durante todas las fases. Esto le
confiere un carácter diferenciador dado que toda la leche de oveja procede de
la misma ganadería.
LA FINCA:
La
Finca Cuarto Perea (Villarrobledo, Albacete), posee
un terreno y condiciones climatológicas que la convierten en el lugar perfecto
para elaborar excelentes quesos manchegos artesanos. Conjuga la tradición con
la tecnología, a fin de conseguir esa mezcla única de artesanía e higiene.
LA EMPRESA:
Dentro de su línea
de negocio podemos encontrar 3 marcas:
- La marca “Quesos Campayo” representa la línea de productos de queso manchego artesano con denominación de origen, con ganadería propia. “Cualidades de líder”.
- “Quesos Cuarto Perea” representa la marca de quesos artesanos de oveja bajo la que se comercializan toda una amplia gama de quesos artesanos puros de oveja en diferentes curaciones y especialidades: “Cualidades para ser el mejor” http://goo.gl/vxoT1v
- “Quesos Llanos del Marqués” representa la línea de quesos de cabra, quesos ibéricos y quesos de mezcla: “El queso para todos”.
En www.tuchistera.com
actualmente puedes disfrutar y degustar “Quesos
Cuarto Perea”, y en breve incorporaremos más quesos de las distintas líneas
de comercialización de la marca.
