domingo, 30 de marzo de 2014

APIMANCHA, S.L.: "El sabor de lo natural".





APIMANCHA, S.L. nace en 1997 en una pequeña finca, llamada “Casas de Abril” (marca comercial) en un marco incomparable de un paraje natural de gran valor apícola, del término municipal de Barrax al Oeste de la provincia de Albacete.

Fruto de su éxito, ha sido su constante evolución y diversificación, apostando por productos sanos, naturales, de gran pureza, aroma y sabor, elaborados y embotellados de forma artesanal con los mayores controles sanitarios y de calidad vigente. Conservan en su elaboración todas las sales minerales, ácidos orgánicos y vitamina B y C, a través de su componente estrella, la miel de romero.


Además ofrece muchos beneficios para la salud, favoreciendo contra numerosas enfermedades y que poseen innumerables propiedades naturales.

De su amplio catálogo destacamos:


  • Mieles y derivados de alta calidad: todo tipo de mieles, con frutos secos, polen de abejas, propóleo puro natural, arrope, jalea real, ginseng, zumiel.
  • Cosmética natural: protector labial, cremas de manos, cremas de cara regeneradora y jabones.
  • Bebidas refrescantes: Licores de mora, manzana y avellana sin alcohol.
  • Orujos y rones: Licores y rones con miel natural. 

En www.tuchistera.com podrás disfrutar de muchos de estos productos exclusivos e innovadores, que no pasarán desapercibidos.

martes, 25 de marzo de 2014

EMBUTIDOS CERRO C.B.: PRODUCTO ARTESANO MANCHEGO




Los “EMBUTIDOS CERRO C.B.” (Tiriez, Albacete) son embutidos caseros con ingredientes de primera calidad y siempre con el cuidado y esmero que lo requieren.

Están elaborados de forma artesanal con las mejores carnes derivadas del cerdo, criado de forma natural en las llanuras albaceteñas, dentro de los campos de Montiel y sierra de Alcaraz.

Nos permitirán recordar los olores y aromas tradicionales de antaño, mantenidos generación tras generación, gracias al esfuerzo y cuidado de esta empresa familiar.
Recetas que son el resultado del aprendizaje de varias generaciones, siguiendo la tradición familiar, obteniendo un producto sano y natural, que satisface las exigencias y gustos de nuestros clientes y de los más exigentes paladares.

En www.tuchistera.com podemos encontrar, entre otros, lomo, chorizo y costillas de orza caseras (http://www.tuchistera.com/21-orza-casera) envasados al vacío en Aceite de Oliva Virgen Extra, para su mejor conservación. Unos productos artesanos, tradicionales y exclusivos.

 ¡Te garantizamos que quedarás sorprendido!
¡Quien los prueba repite! ¡Saca de “tu chistera” estos productos especiales y sorprende a tus amigos o familiares!

Además en nuestro blog podrás encontrar próximamente recetas (http://www.tuchisterablog.blogspot.com.es/p/recetas.html) muy especiales elaboradas con estos productos exquisitos, “todo un placer para tu paladar”.



viernes, 21 de marzo de 2014

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA "OLV"

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO “OLV” 4 VARIEDADES: ARBEQUINA, PICUAL, CORNICABRA Y PICUDO.




Desde www.tuchistera.com te presentamos un aceite muy especial, fruto de la Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz (AESA), almazara ecológica de última generación. Nace de la unión de intereses comunes de 88 socios con diversas explotaciones de olivar, que cuentan con cerca de 1000 hectáreas de olivar cultivadas bajo estrictas normas y la más alta certificación ecológica.

Su deseo es estar a la vanguardia del mercado del aceite de máxima calidad, con el sabor y la salud como componentes principales.

Produce el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico OLV, en el corazón de la Sierra de Alcaraz (Albacete), con un diseño moderno y exclusivo en botella de cristal, con las más avanzadas tecnologías y disponiendo de los más modernos elementos de control.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico OLV representa las más destacadas propiedades de las mejores variedades de aceitunas ecológicas:
Se une la ligereza y suavidad de la Arbequina, con la resistencia y el cuerpo de la Picual, el sabor áspero de la Cornicabra y la dureza del Picudo, logrando sacar el máximo partido a los alimentos que acompaña.

Procede de la agricultura orgánica, meticulosamente respetuosa con el medio ambiente, buscando optimizar los recursos naturales sin tener en cuenta, al menos en los tres últimos años, los productos químicos sintéticos (fertilizantes, plaguicidas e insecticidas), tanto en los suelos como los aceites.

Nota de cata:

En su conjunto resulta un aceite muy equilibrado.
Cata a la vista: Gran variedad de colores.
Cata en nariz: Aroma intenso. Fragancia fuerte con tonos de hierba, tomate y manzana.
Cata en boca: Sabor a frutas intenso, agradable al paladar, con almendra verde.



Saborea este aceite ecológico y albaceteño OLV, de excelente calidad, único y exclusivo, que hará despertar tus sentidos y que podrás encontrar en nuestra página en el siguiente enlace http://www.tuchistera.com/aceite-virgen-extra/168-aceite-olv-ecologico-oliva-virgen-extra.html y que no dejará de sorprenderte. 

sábado, 15 de marzo de 2014

RECETA QUESOS

ENSALADA VARIADA CON FRUTOS SECOS Y QUESO:




ENSALADA VARIADA CON FRUTOS SECOS Y QUESO:

Es una ensalada que admite muchas variaciones, y que a la hora de elaborarla la improvisación y el gusto del autor, permite descubrir nuevos sabores. Yo cada vez que la elaboro, incorporo una variación tanto en variedad de ensalada (canónigos, escarola,…),  queso (cada vez utilizo un tipo de queso semicurado, curado, viejo,… o de oveja, cabra,…) como en frutos secos. 

Es una ensalada recomendada que  una vez que la haces por primera vez, siempre la recordarás.

INGREDIENTES (para 2 personas):

ELABORACIÓN:

  1. Cogemos la bolsa de ensalada variada y la vertimos en un bol, la lavamos y dejamos escurrir.
  2. Una vez escurrida la vertimos de nuevo en un bol grande y la aliñamos con el aceite, vinagre de Módena (se recomienda mezclar el aceite y el vinagre en un pequeño bol  mezclar bien para que mejor repartido en la ensalada) la sal, chorreón de caramelo líquido,  y añadimos los tomates cherry (partidos por la mitad), un puñaito de pasas (partidas por la mitad), pipas peladas y la almendra crocanti.
  3. Por último rallamos por encima el taco de queso.


¡Fácil verdad!. Como puedes ver en www.tuchistera.com te lo hacemos todo muy fácil y no dejaremos de sorprenderte. Prueba esta ensalada y disfrútala.