sábado, 3 de mayo de 2014

CERVEZA NATURAL ARTESANA 69


Hoy os vamos a sorprender con una La Cerveza natural artesana 69, elaborada en Chinchilla de Montearagón (Albacete), que se caracteriza por utilizar solamente ingredientes naturales, sin aditivos, antioxidantes o estabilizantes. Se presenta sin pasteurizar y la carbonatación se produce de forma natural, a través de un nuevo proceso de fermentación dentro de la botella.

La empresa “Cerveza Artesana de Albacete 69, S.L.” es respetuosa con el medio ambiente y está adherida al Plan Nacional de Tratamiento de Residuos y también tiene implantado el Sistema de Reutilización del agua y la energía.

Actualmente produce 3 tipos de cerveza y todas ellas disponibles en formato de 33, 50 Y 75 centilitros y cajas de 6 y 12 unidades, pero siempre en función del stock y la demanda:
Red Ale: 

1) Red Ale: La Cerveza natural artesana 69 Red Ale (tipo Ale y estilo Irish Red Ale) se elabora siguiendo los cánones del más puro estilo irlandés, utilizando los ingredientes tradicionales propios del mismo (http://www.tuchistera.com/cerveza-artesana/162-cerveza-artesana-69-red-ale.html)


Alcohol: 5,6% Vol.
Amargor: 22 IBU´s.
Color: 25 EBC.

Adjuntamos su nota de cata para que os hagáis una idea quien no la haya probado:

Cata a la vista: Color rojizo.
Cata en nariz: Aroma suave a maltas tostadas y caramelo.
Cata en boca: Sabor suave con ligeras notas de regaliz, chocolate o café.



2) American Ale: La Cerveza natural artesana 69 American Ale (tipo Ale y estilo American Pale Ale) está elaborada con lúpulos originales de EE.UU., cuya principal cualidad es la capacidad de producir cervezas muy aromáticas (http://www.tuchistera.com/cerveza-artesana/163-cerveza-artesana-69-american-ale-12-ud.html)

Alcohol: 5,5% Vol.
Amargor: 32 IBU´s.
Color: 16 EBC.

Acompañamos su nota de cata:

Cata a la vista: Color claro, con espuma blanca, fina y esponjosa.
Cata en nariz: Intenso y variado, con toques florales y a pino.
Cata en boca: Sabor refrescante a frutas cítricas y tropicales (pomelo, maracuyá), y con ligero toque picante. Amargor moderado.

3) Golden Ale:
Los cerveceros de Colonia en Alemania, donde es original este estilo, la definen como una cerveza de aperitivo.
De color dorado claro, y con sabor ligeramente afrutado y seco, muy fácil de beber.
Espuma de color blanco. Resulta fina y esponjosa y con un bajo amargor.

Alcohol: 4,8% Vol.
Amargor: 21 IBU´s
Color: 8 EBC.


Siempre nos identificamos con productos NATURALES, SANOS Y SOBRE TODO ARTESANALES. ¡Probad esta cerveza con vuestros amigos y los sorprenderás con www.tuchistera.com!

No hay comentarios:

Publicar un comentario