ACEITE
CASTILLO DE ONTUR DE LA ALMAZARA SAN JOSE (ONTUR, ALBACETE)
Hoy destacamos en el blog
de www.tuchisera.com, la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra “Castillo de
Ontur” (Albacete).
En todas tus compras del mes de abril de 2014 te regalamos una botella de cristal de 250 cl. ¡Pruebalo, te sorprenderas!
Es fruto de la generosidad de la tierra, la complicidad del clima y la pasión, voluntad y esfuerzo de la gente que hace posible su elaboración, a través de lo mejor de su cosecha. Tiene un olor y un sabor absolutamente irreprochable.
En todas tus compras del mes de abril de 2014 te regalamos una botella de cristal de 250 cl. ¡Pruebalo, te sorprenderas!
Es fruto de la generosidad de la tierra, la complicidad del clima y la pasión, voluntad y esfuerzo de la gente que hace posible su elaboración, a través de lo mejor de su cosecha. Tiene un olor y un sabor absolutamente irreprochable.
Zumo natural de aceitunas,
sin colorantes ni conservantes, rico en vitamina A y E, antioxidantes y ácidos
monoinsaturados, resultando la base ideal de una buena alimentación.
El
Aceite de Oliva Virgen Extra “Castillo de Ontur”
(Albacete), en formato de 0,250 / 0,500 / 0,750 y 5 litros, se elabora con
aceituna Picual al 75% y Cornicabra al 25%. Su excelente combinación de
variedades unido al extremo cuidado del fruto y la utilización de los más
modernos procedimientos y tecnologías, lo convierten en un producto de
primerísima calidad. Es un aceite intenso, con cuerpo, exquisitamente amargo y
de marcada personalidad (http://www.tuchistera.com/aceite-virgen-extra/353-aceite-oliva-virgen-extra-castillo-de-ontur.html).
También elabora Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO,
en formato de 0,750 y 1 litro, de gran calidad que procede de la agricultura
orgánica, respetuosa con el medio ambiente, sin tener en cuenta los productos
químicos sintéticos (fertilizantes, plaguicidas e insecticidas) http://www.tuchistera.com/aceite-virgen-extra/370-aceite-ecologico-oliva-virgen-extra-castillo-ontur.html.
Destaca de su cata:
Cata en nariz:
Aroma a hoja de tomate y flor de calabazón con un fondo de cereza, y notas a
almendra y manzana.
Cata en boca:
Intenso, untuoso, larga, con recuerdo a tomate maduro ciruela verde. Con equilibradas sensaciones
de los descriptores positivos amargo y picante al final.
En la cocina potencia el
sabor de fritos, en especial las patatas, y es una base excelente para
sofritos, guisos y estofados. Ideal para disfrutar con una buena tostada de
pan.
Pronto os deleitaremos con
unas recetas sabrosísimas en las que incorporaremos este “oro verde” de nuestra
tierra.
En www.tuchistera.com también puedes disfrutar de vinos de la “Bodega San José” recomendados en distintos certámenes. ¡Caldos que te sorprenderán! Pero esta historia, os la contaré en otra ocasión.
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